SỨC KHỎE VÀ SẮC ĐẸP TỪ TINH CHẤT YẾN SÀO KHÁNH HÒA SANVINEST
- 28/08/2023
- 653
Công ty CP Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest Khánh Hòa) đưa ra 3 dòng sản phẩm mới từ Tinh chất yến sào Khành Hòa Sanvinest với nhiều nghiên cứu mới hướng đến giá trị bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp.
Ông Lê Hữu Hoàng, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Khánh Hòa, ông Nguyễn Đắc Tài – Chủ tịch Liên hiệp các hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Khánh Hòa, GS Nguyễn Lân Hùng - Tổng thư ký Hội các ngành sinh học Việt Nam, cùng các nhà nghiên cứu, nhà khoa học… đã tham gia Hội thảo khoa học "Phát triển các dòng sản phẩm mới tinh chất Yến sào Khánh Hòa Sanvinest hướng đến giá trị bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp".
Một trong những nguyên liệu phát triển mạnh cho sản phẩm bảo vệ sức khỏe hiện nay là yến sào, nguồn thực phẩm thiên nhiên có hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe, có giá trị dinh dưỡng cao.
Sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất Yến sào Khành Hòa Savinest
Thạc sĩ Trịnh Thị Hồng Vân - Phó Tổng Giám đốc Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa, Chủ tịch HĐQT Sanvinest Khánh Hòa - cho biết trên thế giới mới chỉ xuất hiện ở một số ít sản phẩm và tại Việt Nam vẫn chưa có công trình nào công bố về việc nghiên cứu ứng dụng tinh chất yến sào vào sản xuất các dòng thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Công ty với thế mạnh nhiều năm nghiên cứu trên các sản phẩm yến sào đã triển khai đề tài "Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào thiên nhiên Khánh Hòa" nhằm đa dạng hóa sản phẩm góp phần khẳng định chất lượng sản phẩm, gia tăng giá trị yến sào thiên nhiên Khánh Hòa và quảng bá thương hiệu Yến sào Khánh Hòa đến với khách hàng trong và ngoài nước.
Theo đó, tinh chất yến sào được làm từ yến sào với ứng dụng công nghệ sinh học nên bảo toàn được các hợp chất quý giá có trong tổ yến, chứa đầy đủ 18 loại acid amin. Dưới tác dụng của enzym thủy phân, các protein yến sào được thủy phân thành các polypeptide nhỏ hơn hoặc các axit amin tự do, các hợp chất như cystein, methionine, glutathionine, taurine là những axit amin, các hợp chất có khả năng chống oxy hóa và các acid amin khác.
Các chất bổ dưỡng này đều có cấu trúc mạch ngắn, đơn giản, dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh trong cơ thể, góp phần làm tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Ngoài ra, tinh chất yến sào còn chứa acid sialic có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, giúp ngăn ngừa quá trình đứt gãy các mạch kết nối các cấu trúc collagen và tăng khả năng hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa da, tăng cường trí nhớ và tăng trưởng tế bào thần kinh.
Trong quá trình thực hiện nghiên cứu các dòng sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào Khánh Hòa, nhóm nghiên cứu của Công ty luôn tìm tòi, định lượng, kết hợp tinh chất yến sào với một số nguyên liệu có nguồn gốc từ tự nhiên và các vi khoáng được sử dụng theo đúng quy định của Bộ Y tế, bảo đảm chất lượng trong suốt vòng đời của sản phẩm.
Để thực hiện đạt các yêu cầu đặt ra nhóm nghiên cứu đã tiến hành thiết kế, bố trí thí nghiệm nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, trong đó bao gồm yếu tố xác định tỷ lệ nguyên liệu, chế độ xử lý nhiệt và bảo quản. Qua đó đã xác định được thông số xử lý nhiệt tối ưu với các giá trị cảm quan, hóa lý, hoạt tính chống oxy hóa có kết quả được đánh giá là cao nhất và tiêu diệt vi sinh vật, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm vẫn chất lượng trong suốt thời gian sản phẩm lưu thông trên thị trường.
Từ đó, Công ty đã tối ưu hóa và đưa ra 3 dòng sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào thiên nhiên Khánh Hòa là cho trẻ em, người cao tuổi và các độ tuổi khác.
-
TẬP ĐOÀN NÔNG NGHIỆP AMAZON- THƯƠNG HIỆU UY TÍN CHẤT LƯỢNG QUỐC GIA 2024
- 29/08/2024
- 64.525
-
TẬP ĐOÀN NÔNG NGHIỆP AMAZON – ĐẠT TOP 30 THƯƠNG HIỆU XUẤT SẮC CHÂU Á
- 05/07/2024
- 56.354
-
Oriphamed được vinh danh “Sản phẩm, dịch vụ chất lượng Quốc gia 2023”
- 10/11/2023
- 45.597
-
V/v TIẾP NHẬN HỒ SƠ ĐĂNG KÝ CHƯƠNG TRÌNH “THƯƠNG HIỆU UY TÍN - CHẤT LƯỢNG QUỐC GIA 2023”
- 21/08/2023
- 14.220
-
KHỞI ĐĂNG XUẤT SẮC LỌT TOP 10 THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU ASEAN NĂM 2023
- 13/09/2023
- 13.077
-
V.v Đăng ký tiếp nhận hồ sơ tham gia Chương trình “Thương Hiệu Hàng Đầu Asean 2023”
- 05/06/2023
- 12.215
Tin chuyên mục khác
-
Vừa qua, Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Anh Phước hay còn được gọi với cái tên quen thuộc là Công ty Văn Phòng Phẩm Anh Phước tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những đơn vị chuyên cung cấp các giải pháp mua hàng trọn gói hàng đầu Việt Nam khi vinh dự nhận được danh hiệu Huy Chương Vàng Sản Phẩm - Dịch Vụ Chất Lượng Quốc Gia tại chương trình “Thương Hiệu Uy Tín - Chất Lượng Quốc Gia 2024” do Viện Nghiên Cứu Kinh Tế Châu Á và Liên Hiệp Khoa Học Phát Triển Doanh Nghiệp Việt Nam phối hợp tổ chức. Có thể nói, đây là giải thưởng cao quý dành cho doanh nghiệp có sản phẩm, dịch vụ chất lượng hàng đầu Việt Nam.
- 19/11/2024
- 432
-
Ngày 26/10/2024, thương hiệu sữa bột pha sẵn LatiDairy Gold do CÔNG TY TNHH LATIMUM GOLD, sản xuất và phân phối vinh dự được đón nhận danh hiệu "Top 10 Thương Hiệu Xuất Sắc Châu Á - Thái Bình Dương 2024".
- 12/11/2024
- 25
-
Với sứ mệnh không để một ai phải từ bỏ ước mơ vì rào cản nhan sắc của mình, Thạc Sĩ Bác sĩ Lê Viết Trí đã dẫn dắt Bệnh viện Thẩm mỹ JK Nhật Hàn trở thành một điểm đến thẩm mỹ tin cậy, được nhiều tín đồ làm đẹp tin tưởng lựa chọn.
- 12/11/2024
- 98
-
Tháng 10 năm 2024, vượt qua nhiều doanh nghiệp khác, với sự nỗ lực không ngừng nghỉ, Bệnh viện Thẩm mỹ JK Nhật Hàn đã vinh dự nhận cúp vàng Thương Hiệu Xuất Sắc Châu Á – Thái Bình Dương 2024 do Viện Nghiên cứu Kinh tế Châu Á tổ chức.
- 12/11/2024
- 84
-
Vào sáng ngày 26 tháng 10 năm 2024, Công Ty TNHH Xây Dựng Negeco (NEGECO) hân hoan đón nhận giải thưởng danh giá “Top 10 Thương Hiệu Xuất Sắc Châu Á – Thái Bình Dương 2024”.
- 11/11/2024
- 332
-
Lần đầu tiên, một doanh nghiệp Việt chưa đầy 15 tuổi trở thành đối tác phân phối độc quyền các sản phẩm nhôm kính cao cấp của Heroal - Thương hiệu 150 năm tuổi đến từ CHLB Đức.
- 07/11/2024
- 224
-
Chị Gina Hường là chủ tịch của tổ chức giáo dục trao giá trị Minh Phúc An Group. Tên đầy đủ là Phạm Thị Thu Hường chị vừa là CEO trong lĩnh vực tài chính bảo hiểm bên cạnh đó chị còn là 1 Master trong ngành Life Coach đặc biệt là Coaching cho những cha mẹ có con cái trong lứa tuổi dậy thì. Bên cạnh việc kinh doanh kiếm tiền để phục vụ đời sống của gia đình thì chị còn có riêng 1 tổ chức giáo dục để đi trao giá trị, giúp đỡ cộng đồng bằng rất nhiều các công cụ khác nhau ứng dụng trong việc Lifecoach.
- 05/11/2024
- 795
-
Ngày 26/10/2024, tại Lễ Công bố “Thương Hiệu Xuất Sắc Châu Á-Thái Bình Dương 2024”, Minh Phúc An Group đã vinh dự nhận được danh hiệu "Top 10 Thương Hiệu Xuất Sắc Châu Á-Thái Bình Dương 2024", tiếp tục đánh dấu mốc thành công trong chặn đường phát triển của mình. Trong lĩnh vực đào tạo và giáo dục.
- 04/11/2024
- 655